【本品の内容】
内容量：１袋４００ｇ（８ｇ×５０袋）
サイズ：４７５×３７２×２５４mm
現材料：食塩・鰹節（静岡焼津産）・鯖節（長崎産）・あご（鳥取産）・昆布（利尻産）・椎茸（宮崎産）・砂糖・鰹エキスパウダー・粉末醤油（大豆、小麦）・昆布エキスパウダー・調味料（アミノ酸）・Ｌ型乳酸カルシウム
【商品の特徴】
市販では、各種多様の「だし」が販売されていますが、ミネラルを基本に考えた「だし」は少ないのであります。
鳥取の「�螢悒ぅ札ぁ彈鏤區源兵卍垢蓮�地元鳥取でしか取れない「あご（飛び魚）」はミネラルが多い小魚であることから、これを地元琴浦町の特産として、天然素材を使いプロの味が出せる「だし」の商品開発に成功しました。美味しさは抜群でたちまち全国の消費者にファンが増えてきました。
だしに関しては全くの素人でしたから、３年を掛けて、だしの黄金比率を会得しました。それは素材の選定と配合比率でした。
最高級の天然原料とは、鳥取産焼きあご・静岡焼津産本枯れ鰹節・利尻産天然昆布・長崎産鯖割り節・宮崎産香信椎茸の５種で、旨味の相乗効果が上がる分量を発見し「煮だし」の商品化したのです。
【ご使用方法】
■約４カップの水を入れた鍋の中に、だしパック１袋を入れます。沸騰したら中火にして約３〜４分間煮出し、だしパックを取り出します。美味しいだし汁ができました。
■しょうがご飯：米３合、だしパック３袋、しょうがみじん切り約１００ｇこれでご飯を炊きます。
■新じゃがの煮浸し：新じゃが５００ｇ、だしパック１袋、水４００cc、バター２０ｇ鍋にだし汁を４００cc、新じゃがは皮をむき適当に切って鍋に入れ約２０分程煮るじゃがが煮れると皿に盛りバターをかけて食べる。
■ご飯を１人前ふらいぱんにいれっだしパックうを１袋振り掛け焼き飯にしてください。最高の焼き飯です。
